沈清棠看见大山谷的人，有的人背上背着两捆麦穗，有的人背着四捆。*r·a+n′t?x￠t../c¨o¨m￠

要一直从地里把小麦从地里背回场院。沈清棠悟了。不是古人不懂怎么省事。只是他们太穷。相反，他们用的笨办法，是能提高他们劳作效率的。郑老伯又指着铡刀铡小麦穗的人，“他们把小麦穗铡下来，是为了这样方便打麦粒。”秦征的人恰好在敲麦穗。从铡刀上铡下来的麦穗平摊在地上晾干后，就要开始打麦粒。打麦粒用的东西，沈清棠不知道学名叫什么，反正郑老伯喊呱哒板。呱哒板是一块长约一尺半，宽高各为十公分的木头，一端带个把手。人握着呱哒板的把手，把一小撮麦穗放在脚下平铺的布包袱上，高高的扬起手再重重落在小麦穗上。如此反复敲打，把小麦粒从麦穗上脱下来。和沈清棠让牛拉着石滚子在小麦上压，有异曲同工之处。古代本来就对耕牛有管制。老百姓自已日子都艰难，哪来的银钱买牲口？大多数人收秋都跟秦征的人差不多。人力把小麦从地里背回家，晾晒后用呱哒板打。,3/3.k?a¨n~s_h,u¨.\c`o-m_条件好点儿的把小麦从地里背到路边，再用独轮车往家里推。有牛车的人家才是少数。郑老伯犹豫了下，又补了一句：“棠姑娘，我说句实话，你别生气。我家以前有耕牛也不敢和你这么收。掉的麦穗太多了！昨天张家媳妇儿在你家地里拾荒都拾了一背小麦和一筐黄豆。之前重税的时候，你这么浪费，交完税就没得吃。”沈清棠：“……”想了想还是没解释。这个山谷毕竟特殊，这里说都是自已人也不为过。若是换成刚来北川那会儿，牛车拉着小麦从地里走，还得留个人在地里拾掉在地里、路上的麦穗。如今条件好，沈清棠就想睁只眼闭只眼，让村民拾荒。落在地里的粮食，主家明确不要了，其他人去捡，就叫拾荒。不过郑老伯又说了一个原因。其实还是穷。不管怎么说，沈清棠这一队人效率要高的太多。秦征那边的人一亩地还没打完，沈清棠这边已经把大豆和小麦都压了一遍。整个打场过程要分好几遍。第一遍压完后，要把干净的小麦秆和大豆杆都挑到一边进行晾晒，准备二次碾压。??小¤说a_~c$)m￠=_s?¨?&更?1新最下头沉底的是脱粒完的小麦和黄豆。然后把小麦和黄豆各自收到小边，等着扬场后，就是能售卖或者直接吃的小麦、大豆。再次晾晒过后，把小麦秆和大豆杆铺成圆环状，进行碾压。直到小麦穗上再无颗粒脱落。黄豆也一样。给小麦和大豆脱粒的过程，两队有差距但是差距不算大。真正的决胜局在水稻。水稻跟小麦和大豆不一样，水里生水里长，晾晒过程要长些，脱粒起来也更麻烦。就算是同样用呱哒板敲，效率也会比小麦和大豆更慢。因为不是那么容易脱落。秦征需要等水稻粒干到自然脱落才能敲。这样脱粒率才足够高。而沈清棠等到打稻机做好后，运到谷里支在场院里，就准备开始脱水稻。彼时正值中午休息，很多人出于好奇都跑到场院来看沈清棠弄回来的打稻机。“这就是打稻机？怎么用？”“不清楚。见都没见过。”“还是棠姑娘厉害！我后悔了不该押注秦公子赢。”“如今后悔有什么用？再说又不止是你自已，大家都押秦公子赢好不啦？！”“对，除了沈家人和郑家人，大家都押的秦公子赢。这回他们要赚大发了。”“也难怪沈家人和郑家人有钱！人家比咱们有眼光。”“……”沈清棠和秦征比赛收秋的事，在谷里传开后，大家纷纷开始讨论谁赢谁输。沈清棠趁机坐庄开局。当然，大家都是穷人，就是图个乐呵。一文两文不嫌少，一贯两贯不嫌多。以娱乐为主。沈清棠自是知道自已稳赢不输，偷偷押了自已。沈家人无条件支持沈清棠也押了她。郑家人更不用说，一直以沈家人为首。除去他们，其余人应当是都押了秦征。沈清棠其实有点忐忑。理论和实践是两回事。若是众目睽睽之下，打稻机不能脱粒可就丢人丢大发了。打稻机有很多种。用电用油的肯定不能考虑沈清棠费尽心思做的是脚踏式人力打稻机。用脚像踩缝纫机一样踩踏板，驱动滚筒旋转脱粒。脱下来的水稻粒恰好落在沈清棠指挥着人把打稻机安置在水稻垛这样人不用动地方，回头就能拿到水稻。握着水稻尾部捆绑的位置，站在打稻机后面把水稻穗放在飞速转动的滚轮上。两手要用力握紧水稻杆，否则水稻杆容易被滚轮转动的力量带进滚轮上缠绕。轻则损毁机器，重则伤到人手。还要不停地调整方向，直到手里拿的一小捆水稻全部脱粒完成，把水稻杆远远扔出去，回头重新拿一把新的水稻。如此反复，直到整个水稻垛全部脱粒完毕。除此之外，还需要其他人配合。首先，需要两个人交替踩踏板，一个人容易疲劳。另外，还需要人守在木箱旁，及时用耙子把稻谷上的杂草搂出来。最后，还需要有人把扔出来的干净稻草捡起来拿走。秦征听完沈清棠的讲解，上前拿了一把水稻亲自试了试之后，直接认输。“我认输。”比不过，直接比不过。这速度，二亩地的水稻都用不了一个时辰就能脱粒完毕，他拿什么比？秦征那队的人也都不反对。反对什么？都是亲眼所见，比不过。一个个垂头丧气，为即将到来的惩罚感到痛苦。毕竟之前可是信誓旦旦立下的军令状。洗衣服的，倒夜香的……身体和心受到了双重打击。只有秦征，乐呵呵的，输了也开心。沈清棠有些纳闷：“我赢又不是你赢，你这么开心干什么？”_l