陈渊宠溺的笑着:“没问题。”
王琼却是好笑的捏了捏自家小女儿的脸蛋:“这里就你最会吃了,一天天的都快长成肥猪儿咯。”
小家伙呲牙咧嘴的乐着,站起身来挺着小肚肚,摇头晃脑:“麻麻~窝才不胖嘞~大锅嗦刚刚好~”
然后牵着姚铃往幼儿园跑去:“窝们上学去啦~”
赵中华乐呵呵的看着这一幕,觉得是如此的惬意,把蘸料倒入羊肉汤中,他不禁挑眉,这味道更棒了。
早间卖得最好的依然是包子还有油茶,蒸凉面倒是点的少了。
八点半,就已经忙得差不多,随后又开始备菜,炖汤。
忙碌却充实,电视打开,听着一些新闻还有重播的节目,赵中华就坐在大堂门口处,翘着二郎腿守着腊肉和香肠。
等到羊肉摊老板把他定的羊肉送来,就让陈渊帮忙腌制,中午有空了自由发挥。
这些天,不是没有人来踩过点,却被这位赵公子皮笑肉不笑的样子吓退。
还不到中午,就有人拿着大海碗或者保温桶前来,刘念称重,任嬢嬢就负责给客人们打汤送蘸料,陈渊就忙着炒菜。
王琼那里也没啥客人,索性关了门挂了个牌子,来到餐馆里帮忙。
才十一点钟,买羊肉汤的人就排起了长队,即便是只买二两,陈渊也热情的给保温桶里打满了羊肉汤。
其实在矿上,很多人都节衣缩食,普通工人的工资并不高,还要养活一家人。
有时候一个月都难得吃一次肉。
除了小孩子,基本上没有见到什么胖子出现。
就连徐新枝一家,两口子双职工,也只敢隔三岔五的来几次,秦伟光他们这些熟客,其实消费也并不高,每天也就一块钱左右,占了工资的三分之一不到。
赵公子预充的一千块,如今才用了两百左右。
陈渊每天成本已经超出了一百五,利润其实很微薄,但是却带动了煤矿不少人的消费。
主要是味道太好了,油盐不缺,下饭是种享受。
不知不觉,广播响起,更多的客人到来。
羊肉在肉眼可见的变少。
高建兴打了半斤羊肉汤,和自家老婆就在馆子里就餐,先是被奶白色的浓汤吸引,凑近深深吸了一口气,浓郁的肉香混合着萝卜的清甜让他眼睛一亮。
他迫不及待地舀起一勺,吹了吹便送入口中,汤汁刚触到舌尖就让他满足地眯起眼:“没有丝毫的膻味,反而多了丝奶香,这小陈的厨艺也太绝了。”
“怎么啥东西到了他手里,都能变成美味,让人欲罢不能。”
他妻子赵晓菲轻笑着:“这叫做艺高人大胆,否则的话,没见别人当个体户开馆子?没那个手艺,哪怕开了餐馆,也不会有客人。”
挑了块儿炖得软烂的羊肉,蘸上特制的酱料后,轻轻一口咬下,鲜嫩的肉质在齿间化开,肥而不腻的油脂混合着麻辣鲜香的蘸料,让她眼睛一亮。
独特的滋味让她有些惊喜:“老高,你尝尝这酱料,麻辣鲜香,特别好吃。”
高建兴也试了试,然后伸出大拇指道:“真是绝了。”
两口子吃得大快朵颐,羊肉汤下饭让他们额头上汗水都沁了出来,当看着桌上一大海碗的羊肉汤,包括里面的萝卜都被消灭得干干净净,这才相视一笑,打着饱嗝。
坐在餐馆里,鼻尖萦绕着各种食物的香味,浑身也都暖融融的,让人极为满足和享受。
幸福,在此刻具象化了。
王良平这时候和老伴来到餐馆里,打了一份羊肉汤,看着那些吃得不亦可乎的职工和家属们,感慨道:“在这冬至节,有热乎乎的羊肉汤,真是暖心又暖胃。”
“我们要是自己在家里做,麻烦不说,弄出来的味道恐怕还难吃。”
“有小陈在,矿上的职工也能畅快的吃上一口美味的羊肉。”
“就说小徐,去年炖的羊肉汤,肉咬不动不说,膻味老远都能闻到,拿着黄荆条子,逼着她老公和儿子塞进了肚子里。”
“想着就觉得有趣。”
曲金瓯抿嘴直乐:“所以小梁才说,这辈子都不想吃羊肉了。”
“小陈这羊肉炖的软烂,加上这蘸料,让人口舌生津,你快尝尝。”', '')
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