这鱼已经烤的差不多了,最后收尾撒佐料由何雨柱来確实要好上很多。
刚钓那条还没有烤好,不过从空间取出的两块鱼块因为切的薄,此刻已经烤的差不多,现在撒点烧烤料就行。
这可都是他自製的烧烤料。
味道嘎嘎香。
撒上烧烤料,又刷了点油。
许小云刚才都没捨得怎么刷油。
油脂这玩意在六十年,可不会隨便拿来嚯嚯。
也就何雨柱这种才捨得刷很多油去烤鱼。
等许小云搞来几根树皮,这边的鱼也已经烤好了。
“把鱼放下,先尝尝我烤的鱼。”何雨柱拿著竹籤子,直接將鱼递到自己媳妇嘴边。
才出炭火,轻轻的吹了吹,浅尝一口,吃完以后眼前一亮:“好香,感觉比全聚德的烤鸭还要好吃。”
“香吧!来,这块也给你,我再去钓...”何雨柱將另一个烤鱼片也递了过去。
同时又拿出几片出来让许小云自己串著烤。
来到河边,拋竿钓鱼。
没过几分钟又有一条小鱼上鉤,虽然只是二三两的小鱼,这东西要是钓得多了,那杂鱼锅仔味道也很鲜。
接下来两个小时,何雨柱连续 抽杆。
一斤以上的钓了四五条,一斤以下的钓了三十多条。
每次钓上来,他都会在河边將鱼处理好。
这东西回家处理远没有河边处理起来舒服,在家里处理,搞的一屋子都是鱼腥味。
钓了两个小时鱼,许小云吃了两个小时烧烤。
也没带镜子,两个嘴角嗦螺竹籤子的黑印子都还在。
收起鱼竿。
钓这么多差不多已经够了。
上岸的时候,他媳妇还有两条鱼没有烤好。
拿起自己的手绢,先去河边打湿,再从炭火边上的茶缸子里搞了点热水在上面:“別动,我给你嘴巴擦一下。”
许小云很是配合的鼓著个腮帮子就嘴巴凑了过来。
擦完之后,许小云也不吃了。
吃的饱,也吃的好。
是真的好吃。
“何大哥,接下来去哪儿?”
“本来以为今天这鱼要很长时间才能钓好,没有想到的是这鱼饵效果居然这么好,两个小时就差不多了,我现在再做点鱼饵,加上这些鱼,还有这包十四香,你一起带上,先去看看你爸妈。”
“这作料確实好,带去给我爸妈,他们应该会慢慢接受你的。”许小云嘴巴上这么说,其实心里还是有些失落的,光是带这些东西回去,怕是有点不好糊弄过去。
许小云心里这么想,但是她没有说出来。
“带这些东西肯定不够,娶你哪能就出这么点东西,真正的好东西是这个。”何雨柱將何家一代一代传下来的菜谱拿了出来。
许小云的母亲是娄家厨娘,以前只是跟著何雨柱妈妈隨便学了点手艺就能在娄家混上厨娘的工作。
许母估计做梦都想得到何家菜谱。
这东西也就六十年代有点用。
到了现代社会,没什么大不了的。
抖音上,烂大街的货色。
你就算是去教,都没几个人看。
多少美食主播想要涨粉丝,把看家的本事都拿出来拍视频。
可现代社会人都懒得去学。
就拿谭家菜菜谱中的秘制红烧肉来说,你在网上能搜十几个版本的。
何雨柱现在就算把这菜谱捏在手里,过不了多少年,也就是一本大路货。
可能有那么几道菜有那么点特殊,可在何雨柱看来,没啥用。
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